Quba alması: Azərbaycanın məşhur almaçılıq bölgəsindən yerli alma

Azərbaycanın ən çox sevilən meyvələrindən biri almَadır. Gündəlik süfrədən məktəb çantasına, salatlardan desertlərə və şirələrə qədər alma Azərbaycan mətbəxində və gündəlik qidalanmada geniş istifadə olunur.

Azərbaycanda alma haqqında danışarkən isə Quba xüsusi yer tutur.

Quba-Xaçmaz iqtisadi rayonu Azərbaycanın əsas almaçılıq bölgəsidir. Kənd Təsərrüfatı Nazirliyinin məlumatına görə, Azərbaycan üzrə alma istehsalının 72,2%-i Quba-Xaçmaz iqtisadi rayonunun payına düşür. Digər rəsmi məlumatda isə ölkədəki alma bağlarının təxminən 70%-nin bu bölgədə yerləşdiyi bildirilir.

Bu səbəbdən Quba alması Azərbaycanda yerli alma dedikdə ən çox xatırlanan məhsullardan biridir.

Quba alması niyə məşhurdur?

Quba uzun illərdir Azərbaycanda meyvəçilik, xüsusilə də almaçılıq ənənəsi ilə tanınır.

Rayonda həm ənənəvi, həm də müasir intensiv alma bağları fəaliyyət göstərir. Quba rayonunun Dəlləkli kəndindəki təsərrüfatlarla bağlı Kənd Təsərrüfatı Nazirliyinin materiallarında müxtəlif alma sortlarının yetişdirildiyi və müasir suvarma və yığım texnologiyalarından istifadə olunduğu qeyd edilir.

Quba-Xaçmaz bölgəsinin Azərbaycanın alma istehsalındakı böyük payı da Qubanın bu sahədəki rolunu göstərir. Rəsmi məlumatlarda bölgənin ölkə almaçılığında lider mövqedə olduğu bildirilir.

Buna görə Quba alması sadəcə bir məhsul adı deyil, Azərbaycanın şimal bölgəsində formalaşmış güclü almaçılıq ənənəsi ilə əlaqələndirilən yerli məhsuldur.

Qubada hansı alma sortları yetişdirilir?

Alma tək bir sortdan ibarət deyil. Dünyada minlərlə alma sortu mövcuddur və Azərbaycanda da 300-dən çox müxtəlif alma sortunun becərildiyi Kənd Təsərrüfatı Nazirliyinin məlumatında qeyd olunur.

Qubada həm yerli, həm də müxtəlif ölkələrdən gətirilmiş sortlarla salınmış müasir alma bağlarına rast gəlinir.

Nazirliyin Quba rayonundakı təsərrüfatlardan biri ilə bağlı materialında Fransadan gətirilmiş tinglərdən salınan bağlarda müxtəlif məhsuldar sortların yetişdirildiyi bildirilir. Həmin təsərrüfatda məhsul yığımının tezyetişən sortlardan başlayaraq payıza qədər davam etdiyi qeyd olunur.

Bu müxtəliflik Quba almasının bazarda fərqli ölçü, rəng, dad və teksturaya malik nümunələrinin olmasına imkan verir.

Quba almasının dadı necə olur?

Quba almasının dadını yalnız rayon adına əsasən müəyyən etmək düzgün olmaz.

Almanın dadı və teksturası əsasən:

• sortdan;

• yetişmə dərəcəsindən;

• yetişdirilmə şəraitindən;

• yığım vaxtından;

• saxlanma şəraitindən

asılı olaraq dəyişə bilər.

Bəzi Quba almaları daha şirin və yumşaq, digərləri isə daha turşməzə və xırtıldayan ola bilər.

Ona görə “Quba alması həmişə şirindir” kimi ümumi fikir söyləməkdənsə, konkret məhsulun sortuna və yetişmə vəziyyətinə baxmaq daha doğrudur.

Quba alması hansı yeməklərdə istifadə olunur?

Təzə Quba alması gündəlik istehlak üçün ideal meyvələrdən biri olmaqla yanaşı, mətbəxdə də müxtəlif formada istifadə edilə bilər.

Almadan:

• təzə meyvə kimi;

• meyvə salatlarında;

• kompotlarda;

• şirələrdə;

• piroq və digər şirniyyatlarda;

• cem və mürəbbələrdə;

• müxtəlif desertlərdə;

• bəzi salatlarda

istifadə etmək mümkündür.

Xırtıldayan alma sortları xüsusilə təzə yemək və salatlar üçün, daha yumşaq və uyğun teksturaya malik sortlar isə bişirmə və desertlər üçün istifadə oluna bilər.

Təzə Quba alması necə seçilməlidir?

Quba alması alarkən yalnız məhsulun bölgəsinə deyil, onun təzəliyinə və vəziyyətinə də diqqət etmək vacibdir.

Təzə alma seçərkən:

• qabığı bütöv və sağlam olmalıdır;

• ciddi əzik və zədələr olmamalıdır;

• çürümə və kif əlamətləri görünməməlidir;

• alma həddindən artıq yumşaq olmamalıdır;

• məhsulun görünüşü sortuna uyğun olmalıdır.

Almanın rəngi də sortdan asılı olaraq dəyişir. Buna görə yalnız rəngə əsasən onun keyfiyyəti haqqında nəticə çıxarmaq düzgün deyil.

Quba alması ilə digər Azərbaycan almaları arasında fərq

Azərbaycanın müxtəlif bölgələrində alma yetişdirilir. Lakin Quba-Xaçmaz iqtisadi rayonunun ölkə alma istehsalındakı böyük payı Qubanın almaçılıq baxımından xüsusi mövqeyə malik olduğunu göstərir.

Bununla belə, Quba almasının bütün digər Azərbaycan almalarından avtomatik olaraq daha yaxşı olduğunu söyləmək düzgün olmaz.

Almanın keyfiyyətinə sort, bağın şəraiti, yetişmə müddəti, yığım və saxlanma üsulu təsir edir.

Qubanın əsas fərqləndirici xüsusiyyəti isə onun güclü və genişmiqyaslı almaçılıq bölgəsi olmasıdır.

Qubada müasir almaçılıq

Quba yalnız ənənəvi alma bağları ilə deyil, müasir meyvəçilik təsərrüfatları ilə də tanınır.

Kənd Təsərrüfatı Nazirliyinin Quba rayonundakı təsərrüfatlardan biri haqqında materialında müasir suvarma sistemlərindən və mexanikləşdirilmiş məhsul yığımından istifadə edildiyi, müxtəlif alma sortlarının yetişdirildiyi qeyd olunur.

Eyni zamanda, Quba və Qusar rayonlarında alma təsərrüfatları kənd təsərrüfatı üzrə rəqəmsal monitorinq layihələrinin pilot əraziləri arasında da yer alıb.

Bu, bölgədə almaçılığın həm ənənəvi, həm də müasir kənd təsərrüfatı üsulları ilə inkişaf etdiyini göstərir.

Quba alması Bakıda

Qubada yetişdirilən almalar Azərbaycan daxilində, o cümlədən Bakı bazarında da alıcılar üçün maraqlı yerli meyvələrdəndir.

Bakıda Quba alması axtaran müştərilər üçün məhsulun konkret mənşəyi, sortu və həmin günkü mövcudluğu vacib ola bilər.

Çünki alma məhsullarının bazarda mövcudluğu mövsümə, tədarükə və saxlanma şəraitinə görə dəyişə bilər.

Cənnət Meyvələri Bakı üzrə təzə meyvə, tərəvəz və gündəlik ərzaq məhsullarının onlayn sifarişi və çatdırılmasını təqdim edir.

Quba mənşəli alma axtarırsınızsa, sifariş zamanı məhsulun həmin günkü mənşəyini və mövcudluğunu yoxlaya bilərsiniz.

Bakıda Quba alması sifarişi

Təzə alma kimi gündəlik istifadə olunan məhsulları onlayn sifariş etmək Bakı sakinləri üçün rahat seçimdir.

Cənnət Meyvələrində mövcud təzə alma məhsullarına baxaraq sifariş vermək mümkündür. Konkret olaraq Quba alması istəyirsinizsə, məhsulun mənşəyini sifariş zamanı dəqiqləşdirmək məsləhətdir.

Bakı daxilində çatdırılma müddəti ünvana və sifariş yükünə görə dəyişə bilər və adətən 30 dəqiqə–1 saat aralığında həyata keçirilir.

50 AZN-dan yüksək alış-verişlər üçün Bakı daxilində çatdırılma haqqı ödənişsizdir.

Quba alması haqqında tez-tez verilən suallar

Quba alması nədir?

Quba alması Quba və ətraf Quba-Xaçmaz bölgəsində yetişdirilən alma məhsullarına aid edilən regional ifadədir. Quba-Xaçmaz Azərbaycanın əsas almaçılıq bölgəsidir.

Quba niyə alma ilə məşhurdur?

Quba-Xaçmaz iqtisadi rayonu Azərbaycanın alma istehsalında böyük paya malikdir. Rəsmi məlumatlara görə, ölkə alma istehsalının 72,2%-i bu iqtisadi rayonun payına düşür.

Quba alması şirindirmi?

Quba almalarının dadı sortdan və yetişmə şəraitindən asılıdır. Müxtəlif sortlar şirin, turşməzə və ya daha xırtıldayan xüsusiyyətlərə malik ola bilər.

Qubada hansı alma sortları yetişdirilir?

Qubada müxtəlif yerli və xarici mənşəli alma sortları yetişdirilir. Azərbaycanda ümumilikdə 300-dən çox alma sortunun becərildiyi bildirilir.

Quba almasını Bakıda almaq olar?

Quba mənşəli almalar Bakı bazarında və mağazalarda mövcud ola bilər. Konkret məhsulun mövcudluğu mövsüm və tədarükə görə dəyişir.

Quba almasını Bakıda onlayn sifariş etmək olar?

Mövcud olduğu zaman təzə almanı Bakı daxilində onlayn sifariş etmək mümkündür. Konkret olaraq Quba mənşəli alma istəyirsinizsə, sifariş zamanı məhsulun mənşəyini yoxlamaq məsləhətdir.

Quba alması — Azərbaycanın almaçılıq ənənəsinin bir hissəsi

Quba Azərbaycanın ən tanınmış almaçılıq bölgələrindən biridir. Quba-Xaçmaz iqtisadi rayonunun ölkə alma istehsalındakı böyük payı bu bölgənin Azərbaycan meyvəçiliyindəki əhəmiyyətini göstərir.

Qubada həm ənənəvi, həm də müasir intensiv alma bağlarının inkişaf etməsi bölgənin almaçılıq potensialını daha da genişləndirir.

Bakıda təzə Quba alması və digər yerli meyvələr axtarırsınızsa, Cənnət Meyvələrində mövcud məhsullara baxaraq gündəlik bazarlığınızı onlayn sifariş edə bilərsiniz.

Cənnət Meyvələri — Bakıda təzə meyvə, tərəvəz və gündəlik ərzaq məhsulları üçün onlayn alış-veriş.