Üzüm "qırmızı"

1 kq.
Şabran bölgəsi Azərbaycanın üzümçülük ənənələri ilə tanınan mühüm rayonlarından biridir. Bu ərazidə müxtəlif növ üzüm sortları yetişdirilir, o cümlədən "Qırmızı Üzüm", hansının ki, keyfiyyəti və dadı yerli bazarlarda və xaricdə böyük rəğbət qazanmışdır.
Şabran Məhsulu olan Qırmızı üzüm:
Dad xüsusiyyətləri: Şabranın iqlim şəraiti və torpağı üzüm sortlarına xüsusi dad və aroma bəxş edir. Qırmızı üzüm, şirəli və şirin dadı ilə seçilir, eyni zamanda onun tərkibindəki turşuluq üzümün balanslı dadını təmin edir.
Xarici görünüş: Qırmızı üzümlər iri, sıx və dolu gilələrə malikdir. Onların rəngi parlaq qırmızı və ya tünd qırmızı olur, bu da həm görünüş, həm də keyfiyyət baxımından əhəmiyyətlidir.
İstifadə sahələri: Şabranın qırmızı üzümləri həm təzə halda yeyilir, həm də şərabçılıq və digər məhsullar üçün istifadə olunur. Xüsusilə bu bölgədə yetişən qırmızı üzümün şərabçılıq üçün əla keyfiyyətli olması ilə seçilir. Bundan əlavə, qırmızı üzüm şirə və kompot kimi içkilərin hazırlanmasında da geniş istifadə olunur.
Saxlama: Bu üzüm sortu təzə halda uzun müddət saxlanıla bilər, eləcə də qurudulmağa və ya şirniyyatlarda istifadə üçün əla uyğunlaşır.
Şabran üzümçülük sahəsində qədimdən bəri məşhur olan rayonlardandır və buranın üzüm məhsulları Azərbaycan bazarlarında keyfiyyəti ilə seçilir. Şabranın təbii şəraiti bu regionun üzüm növlərinin yüksək məhsuldarlığını və unikal dadını təmin edir.