Nanə

1 Dəstə
Seçilmiş nanə (Mentha) aromatik və çoxistifadəli göyərti bitkisidir, demək olar ki, bütün mətbəxlərdə və içkilərdə istifadə olunur. Nanə yarpaqları incə və təravətli dadı ilə salatlar, yeməklər, soslar, marinadlar və çaylar üçün ideal əlavələr təqdim edir. Bitki mentol tərkibli efir yağları ilə zəngin olub, mədə‑bağırsaq sistemini rahatlaşdırmağa, həzmə kömək etməyə və ağız boşluğunu təmizləməyə kömək edə bilər. Nanə həmçinin yeməklərə ətirli və sərinləşdirici dad qatır və çay şəklində dəmlənərək soyuqdəymə, stress və yüngül həzm pozğunluqlarına qarşı istifadə edilir. Bitki müxtəlif növlərdə olur və təzə və ya qurudulmuş şəkildə istifadəsi genişdir, istər yeməkdə, istər içkidə, istərsə də bitki çayı kimi hazırlananda dad və fayda verir.